A2牛奶是一种美味、营养丰富,且完全源自天然的牛奶,它为消费者选择确实仅含有A2蛋白质的牛奶提供了可能性。正如您所知,A2A2与普通的牛奶仅有一个不同点:
所有的牛奶都含有蛋白质。我们特别精选的奶牛生产出的牛奶仅含A2酪蛋白,不含A1酪蛋白。远古时代纯天然的奶牛(正如绵阳、山羊和牦牛一样)产出的牛奶具有特定的酪蛋白,也就是我们所谓的A2酪蛋白。研究表明,A2酪蛋白被人体消化分解的方式不同于A1酪蛋白,A 1酪蛋白在被分解的过程中会产生BCM-7。BCM- 7(BetaCasoMorfine-7)是A1酪蛋白被分解后的一部分,并且具有阿片样结构。人们对于A2蛋白质通常具有更好的耐受性,这使得A2A2®牛奶取代普通牛奶,成为更多消费者有意识的选择。正如蝴蝶效应,一个微小差异能够导致巨大的差异。